“Gelukzalig Bourgondië, dat zich de moeder der mensheid mag noemen met zulke melk in haar borsten” volgens Erasmus.

Beste VVS-leden,

 We kregen alweer talrijke positieve reacties. “Samen met jullie attentie van twee weken geleden is deze quiz alweer een verademing in deze lange coronatijd”, schreef iemand.

Het verhaal van de marselan is een beetje het verhaal van het lelijke eendje dat zich uiteindelijk tot een prachtige zwaan ontwikkelde.

Klik op de link onder lees meer.

Het is meer dan 25 jaar dat we Champagne, zowel streek als wijn, op de voet volgen en al die tijd hebben we veel sympathie gehad voor de meest ondergewaardeerde druif van de Champagne.

Geachte leden van de Vereniging Vlaamse Sommeliers,

Wij missen jullie enorm!

Sommige begrippen maken mij depressief, van andere word ik zo moe als koude pap … daarom heb ik af en toe nood aan een opbeurende fruitbom met veel frisse zuren, al of niet gespeend met wat houtlagering – traditioneel versus modern – maar toch zo lekker combinerend met pasta alla … of gewoon voar de goeste!

Salute!

8 May 2020

Austria’s family of protected and designated origins has grown