Thema dit jaar: Belgische wijnen
Op 26, 27 en 28 januari genoten 80 studenten (PIVA, Spijker, Stella Maris, Sint-Niklaasinstituut, Stella Matutina, VTI Leuven, Ter Duinen en Ter Groene Poorte) van de interessante uitleg en de lekkere wijnen van Château Bon Baron en Entre-Deux-Monts. Dank aan Jeanette en Martin. Dank aan de gastvrije scholen.
Het toonaangevende Franse wijntijdschrift La Revue du Vin de France is de grens overgestoken om België te verkennen en Belgische wijnen te proeven. Ze doen daarvoor twee wijnhuizen aan, alle twee in Limburg.
Dries Corneillie, een 21-jarige wijnkenner die het al schopte tot hoofdsommelier bij het Zedelgemse Hertog Jan, is door de Vereniging Vlaamse Sommeliers verkozen tot de beste jongere van het jaar. Hij is de jongste sommelier in een driesterrenzaak ter wereld.
Maandag 2 februari 2015 in hotel Serwir te Sint-Niklaas. Meer info op de uitnodiging hieronder.
Wijnhuis Feys-Vanacker is op zoek naar een sommelier én een winkelverantwoordelijke.
Meer info via onderstaande link.
De voorzitter en het bestuur van de vereniging voor Vlaamse sommeliers wensen u van harte:
Prettige Feestdagen!
De Vereniging Vlaamse Sommeliers organiseerde gisteren een overzichtsproeverij van de wijnen van Champagne Tarlant in Oeuilly in de vallei van de Marne.
Vandaag sloot de Vereniging voor Vlaamse Sommeliers (VVS) haar werkjaar af met een feestelijke degustatie. De belangstelling was groot.De Heer Benoit Tarlant kwam ons zijn mooie champagnes voorstellen.