Graag geven wij u de resultaten van de grote proeverij “Beste Belgische Wijn 2014 die doorging deze namiddag in Hotelschool Ter Groene Poorte te Brugge.
Het is eindelijk zover, de inschrijving voor de wedstrijd van ‘Beste Sommelier van België 2014-2015’ is afgesloten
Van de 14 ingeschreven kandidaten, hebben er 11 deze halve finale behaald, die ze in Brugge op
22 september in Hotel en Toerisme school Spermalie zullen afleggen.
BESTE SOMMELIER VAN BELGIË 2014-2015
De wedstrijd Beste Sommelier van België wordt georganiseerd door de Gastronomische Club ProsperMontagné, de Vereniging Vlaamse Sommeliers en de Belgische Sommeliersgilde.
De wedstrijd bestaat uit drie delen:
Nieuwe AOC
L’appellation « Terrasses du Larzac » vient d’être officiellement reconnue par le Comité National de l’INAO du 26 juin. A partir du millésime 2014, les 5 coopératives et 60 caves particulières de ce terroir pourront désormais étiqueter leurs vins « AOC Terrasses du Larzac ».
Proficiat William!
William Wouters is Wine Personality of the Year!
Persbericht: Naar één grote sommelierwedstrijd in België
17 juni 2014
Drie belangrijke verenigingen organiseren samen nationale sommelierwedstrijd
De wedstrijd die op zoek gaat naar de beste sommelier van België wordt voortaan samen georganiseerd door de Gastronomische Club Prosper Montagné, de Vereniging Vlaamse Sommeliers en de Belgische Sommeliersgilde.
Willem Van Den Broeck aan de slag bij Noma!
11/06/2014 811
Als sommelier werken in het beste restaurant ter wereld. Het is een droom die uitkomt voor Willem Van Den Broeck. De jonge wijnkenner baat nu nog een restaurant uit in Antwerpen, maar binnenkort verhuist hij naar Kopenhagen om er te werken bij Noma.
Jean Marie De Baene over de degustatie Spioenkop en Fryer’s Cove.
Koen Roose en zijn vrouw Hannelore plantten in 2005 hun eerste wijnstokken aan in Zuid-Afrika – Elgin. Nu zijn we 9 jaar later. Met de VVS mochten we proeven van het harde werk in de wijngaard.