Gebruikerslogin

Wachtwoord vergeten?

Beste collega’s sommeliers en vrienden van de Vereniging Vlaamse Sommeliers,

 

 

 

Naar aanleiding van deze verjaardag willen wij al onze leden en partners van harte uitnodigen om mee te feesten tijdens een gastronomisch banket “Wijn en gerecht”  in restaurant De Bietemolen in Lichtervelde. Je vindt het menu en de wijnkeuze in bijlage.

Zoals jullie kunnen zien op het menu, worden de gerechten begeleid door een selectie van uitgelezen wijnen. 
Ongetwijfeld wordt dit een unieke belevenis tijdens dit feestelijk jaar. 

 

Het banket gaat door op woensdag 14 september vanaf 19.30 in Restaurant De Bietemolen Hogelaanstraat 3 8810 Lichtervelde (grens met Torhout)
De kostprijs van het menu is 95,00 euro alles inbegrepen.

Schrijf je snel in via onze website, want de plaatsen zijn beperkt. 

Je inschrijving is definitief na betaling van het volledige bedrag op rek. nr BE49 0016 7813 6271 van Vereniging Vlaamse Sommeliers met vermelding van je naam en het aantal personen.

 

Namens het bestuur van de VVS,

Met vineuze groeten

 

Gido Van Imschoot
Voorzitter

 

Menu 30 jaar VVS

 

Champagne Jacquart Brut Mosaïque 

***

Sint-jakobsnootjes, zoetzure prei, sushi honingazijn en venkeltoetsen

Spioenkop Elgin Sauvignon Blanc 2012
Weingut Jungling Riesling Spätlese Neumagener Rosengärtchen Spitzenlage trocken 2009

***

Tarbotfilet op gekruide groente salpicon, blanke botersaus

met calamansi

 

David Sadie Swartland Aristargos 2012
FX Pichler  Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg Wachau 2013

***

Gebakken lamsmignon, ragoût van wortelgroenten,                                  jus van Val-Dieu-bier en Hervekaas

Santa Carolina Carmenère Herencia 2009
Andrea Oderto Barolo Brunate 2008

***

VIERING 30 JAAR VVS

Champagne Laherte Frères Les 7 Extra-Brut

***

Crunchy Caraïbe, gekonfijte peertjes, amandelmelkroomijs

met Poire William

Ximénez-Spinola Old Harvest 17°

***

Koffie en versnaperingen

Massandra Red Stone White Muscat

 
Terug naar het overzicht