In de keuken staat Laurent Smallegange (chef) en werkt hier met een bevlogen team, zijn rechterhand Wouter Denessen (maitre/sommelier) gaat per eind september een nieuwe uitdaging aan.
Zijn functie omvat veelal het aansturen van het jonge team in de bediening, complete wijnenpakket, reservaties….
Het team van Spetters gaat door, een verbouwing staat voor de deur, toekomstplannen zijn gesmeed.
Bij deze zijn wij per direct op zoek naar (een) waardige opvolger(s) voor Wouter.
Functie: gastheer, maitre en/of sommelier
Beloning: in overleg en naar waarde
Takenpakket: ontvangst van de gasten, aansturen van het team, reserveringen, wijnen, gastenrelaties, organisatie zaal…
Kom jij ons team versterken?
Culinaire groet
Laurent Smallegange en team
Contact:
Restaurant Spetters
Kaai 5
4511RC Breskens
0117 381223
mob: 0622515765